Hilft eine alternative Behandlung?

Durch dieses breite Wissen über gesunde Ernährung wurde mir jedoch erst jetzt nach so vielen Jahren wieder bewusst, dass die langjährige Nutzung eine mögliche Ursache oder zumindest einer der zahlreichen Auslösermechanismen für die Alzheimer-Demenz sein könnte.

In der Vielzahl an Publikationen, Fachartikeln und Online-Portalen gibt es etliche Warnungen vor Natriumglutamat. Und auch immer mehr Chinarestaurants werben mit «glutamatfreier Küche». Andererseits beschwichtigten Medizinportale, dass der Verzehr dieser Stoffgruppe keinerlei Gefahr berge.

Fest steht, dass selbst im Stoffwechsel des Körpers die Aminosäure Glutamat gebildet wird. Diese spielt für die Entwicklung des Nervensystems, Regulation des Harnstoffzyklus, als Energiequelle für den Darm sowie als Neurotransmitter zur Signalübertragung zwischen den Nervenzellen eine wichtige Rolle. Auch produzieren Gehirnzellen selbst Glutaminsäure – für die Appetitsteuerung und die Gedächtnisleistung.

Etwas fiel mir bei meinen Recherchen aber immer wieder auf: Natürliches Glutamat und das meist gentechnisch hergestellte Mononatriumglutamat unterscheiden sich wohl doch in ihrer feinstofflichen oder medizinischen Wirkung im Körper.

Hierzu erhielt ich von meinem Naturheilarzt aus Schlieren interessante Unterlagen: Der berühmte Alzheimerforscher Prof. Konrad Beyreuther hielt daher sogar einen Zusammenhang zwischen größeren Mengen von (synthetisch hergestelltem) Glutamat und der Entstehung von Alzheimer und Parkinson für möglich.

So stand für uns erst einmal fest, dass wir ab sofort alle Speisen möglichst natriumglutamatfrei zubereiten würden. Unser Naturheilarzt empfahl dazu auch konkrete Analysen, um die Vitalstoff-Zusammensetzung im Gewebe, im Blut oder auch die Toxin- beziehungsweise Schwermetallbelastung im Organismus generell zu untersuchen. Somit taten sich neue Wege auf, die wir ergründen wollten. 

Wir probieren ganzheitliche Ansätze

Der Herbst wurde zu einer deutlich schwierigeren Zeit, denn es kamen viele Dinge auf mich zu. Meine Gedanken fuhren Karussell und das belastete mich zusehends. Wir hatten zwar seit dem Sommer die eindeutige Diagnose Demenz und erste Rechercheergebnisse zeigten verschiedene Handlungsmöglichkeiten auf.

Dazu kam die Frage, ob meine Mutter bald eine Betreuung zu Hause benötigte und was es dabei zu beachten galt. Alles schwierige und noch ungelöste Fragen!

Da ich unter der Woche als Fachjournalist und Geschäftsführer meiner eigenen Agentur zeitlich sehr eingespannt war, hatten meine Mutter und ich uns darauf geeinigt, dass sie mich am Wochenende in meiner Wohnung in Oberengstringen besuchen würde. Wir kochten zusammen und verbrachten einige gemeinsame Stunden.

Damals schaffte sie es noch recht gut, den bekannten Fußweg von ihrer Wohnung in Unterengstringen zu meiner Wohnung zu meistern. Während der Woche – meist abends – besuchte ich sie dann in ihrer eigenen Wohnung und wir aßen gemeinsam zuabend. Dabei beobachtete ich jede kleine Veränderung sehr genau, auch die Zeit, die sie für den Fußmarsch zu mir benötigte.

Es beruhigte mich, dass sie noch erstaunlich gut zu Fuß unterwegs war. Lediglich beim Treppensteigen musste ich sie gleich an der Eingangstüre abholen und sie zu mir in den zweiten Stock hinauf begleiten. Aber wer steigt denn schon gerne Treppen? Da dies alles noch recht gut funktionierte, behielten wir dieses Ritual fürs Wochenende bei.

Als nächstes entschieden wir uns für eine naturheilkundliche, ganzheitliche Blutuntersuchung. Diese sollte zutage bringen, welche wichtigen Stoffe im Organismus meiner Mutter fehlten beziehungsweise ihren Körper belasteten und so die Demenz begünstigten.

Wir verabredeten uns mit unserem Naturheilarzt in Schlieren und er empfahl eine Vitalstoffanalyse, bei der wichtige Enzyme, Mineralien, Aminosäuren und Marker für allfällige Entzündungen analysiert würden. Auch eine Energiestatusmessung der Körperzellen nutzten wir, um festzustellen, ob es irgendeinen offensichtlichen Mangel gab. Die Ergebnisse lagen bei meiner Mutter nahezu überall im Normalbereich. 

Nur gewisse Entzündungswerte waren leicht erhöht. Sie erhielt deshalb ein milchsauer vergorenes Mineralpräparat, das sie zum Essen einnehmen sollte. Auch erstaunte uns der relativ hohe Energiestatus bei meiner Mutter.

Da sie bereits seit Jahren regelmäßig höher dosierte Nahrungsergänzungen mit allen relevanten Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Spurenelementen neben der täglichen Ernährung zu sich nahm und ihr dies zum Glück keinerlei Schwierigkeiten beim Schlucken bereitete, war das Mineralpräparat, wenngleich es nicht sonderlich gut schmeckte, kein Problem für sie. Frischkost wie Salate, Äpfel, Ananas, Birnen, Kirschen, Trauben oder sonstiges Saisonobst hatte sie zum Glück schon immer geliebt.

Die regelmäßige Einnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel klappte leider bald nicht mehr so gut, denn sie vergaß immer öfter sie zu nehmen, wie ich an den oftmals noch vollen Pillendöschen merkte. Daher bat ich ihre Nachbarin um Unterstützung. Diese kontrollierte freundlicherweise die Einnahme zum Mittagessen, was zu einer gewissen Beruhigung im Alltag führte.

Gleichzeitig recherchierte ich auf diversen Internetseiten, welche Möglichkeiten es für Haushaltshilfen gab, denn ich wollte die Weichen rechtzeitig stellen, auch wenn sich meine Mutter noch recht gut in ihren eigenen vier Wänden versorgen konnte. Die Angebote zu diesem Zeitpunkt waren überschaubar.

Nach diversen persönlichen Besuchen ließen wir dieses Thema vorläufig wieder fallen. Meine Mutter wollte keinesfalls «eine fremde Person» in ihrer Wohnung haben. Dies respektierte ich natürlich.

Die tägliche Arbeitsbelastung und die Sorgen um meine Mutter waren doch sehr anstrengend und belasteten mich vor allem dann, wenn ich sie nicht regelmäßig sehen konnte. Daher machten wir Ende November Pläne für erneute Ferien in unserem geliebten 5-Sterne Hotel in El Quseir in Ägypten. Die Terroranschläge hatten uns im Jahr zuvor von unserer gewohnten Feriendestination ferngehalten.

Aber wie würde sich ein langer Flug auf den Zustand meiner Mutter auswirken? War ein solcher Urlaub wirklich ratsam und erholsam für uns beide? (Fortsetzung folgt)